「ダイエット」

誰もが一度は何らかの方法を試してみたことがある。
あるいは興味をもったことがあるのでは？

もちろん全く関係ない方や興味がない方も
いますが、かなり高いパーセントの方の関心事ですね。

その中でも、最近やってる方が増えているのが
「糖質制限ダイエット」
耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか？

減量効果が高いダイエットと言われていますが

●継続が難しい
●リバウンドしやすい
●カラダへの影響が心配　等
そんな意見もありますね。

興味があるけれど、やり方が分からない
あるいは継続できるか不安という初心者の方向けに
ご紹介していきましょう。

★「糖質制限ダイエット」とは？

糖質制限ダイエットは、言葉通り
食事の糖質を制限する食事法のことです。

糖質とは、砂糖等による甘いものではなく
3大栄養素「たんぱく質・炭水化物・脂質」のうちのひとつ
「炭水化物」を極力制限するものです。

「炭水化物」は、消化吸収できる「糖質」と
消化吸収できない「食物繊維」に分かれます。

糖質制限の食事法は「糖尿病の治療」として
行われる食事法で有名ですね！

確かな結果がでてきていることから
糖尿病の方だけでなく、一般のダイエットにも
広く活用されたのが始まりです。

★糖質制限でなぜ痩せるの？

①血糖値の上昇とインスリンを抑える

糖質の特徴は・・・

糖質以外の三大栄養素「たんぱく質」や「脂質」とは違い
摂取した際に血糖値が急に上がることです。

血糖値が急に上がると、それを抑えるために
ホルモンの1つである「インスリン」が多く分泌されます。

インスリンには、血液中に存在している糖分を
脂肪細胞に取り込むよう促す働きがあります。

そのためカラダの中に脂肪が蓄積されて
結果的に太ってしまうわけです。

糖質を制限することで血糖値の急激な上昇を抑え
インスリンの分泌を抑えることができます。

②中性脂肪の利用が増えケトン体に！

カラダを動かすエネルギーである糖質をカットすると
エネルギー不足を補うため、蓄積されている
中性脂肪や体脂肪を活用し補います。

体内の中性脂肪を分解するときに
肝臓で「ケトン体」というエネルギー源が生まれます！

このケトン体が糖の代替えとなることで
カラダを動かすエネルギー源となります。

糖質が不足してくると、体内で脂肪を分解し
エネルギー源となるケトン体を生み出せと
指令がでるために体脂肪が減るのです。

カラダをケトン体にするために糖質制限をするのです。

★糖質制限で食べていいものは？

肉類・魚介類　積極的に食べてOK♥

たんぱく質・良質な脂質としてできるだけ
多く摂取したほうが良い食品です。

ただし、ハム、ウインナー、ちくわ、はんぺん等
肉や魚が原料の加工品は注意が必要！
糖質が多く含まれているためNGです。

卵・乳製品　たくさん食べてOK♥

たんぱく質が豊富に含まれている食品です。
卵は完全食品といわれておりどれだけたべてもOKです。
チーズやヨーグルトなどの乳製品も制限がないので
外食でも食べられるものはたくさんありますよ！

野菜　積極的に食べてOK♥

野菜は基本的にはOKです。

野菜の中には糖質が多く含まれているものもあるので
イモ類やニンジン、カボチャ、トウモロコシ
レンコンなどの根菜類には糖質が多く含まれており
「糖質制限中」はNGです。気を付けましょう！

緑色の野菜やキノコ類はできるだけ生で酵素をたっぷり
含んだ状態で食べるとGOOD♥
ビタミン、ミネラル、食物繊維も多く含まれているので
毎食、積極的に食べましょう。

米・麺類・パン（主食）はNG！

これらの食品は糖質になります。
糖質制限ダイエット中は基本的に取りませんが
すべてカットが難しいまたは続けられない方は
糖質が少ない（低糖質）食品もあるので
うまく活用しながらでもできます。

お菓子・スイーツ・果物　はNG!

基本的に甘いお菓子と米菓類はNGです。

果物は酵素がたっぷり含まれているので本来は摂取したい
食品の一つですが、果糖という糖質が含まれているため
糖質制限中の場合はNGとなります。

お酒は基本NGだけど・・・

ビールや日本酒などの醸造酒、カクテル、梅酒などは
糖質が多いためNGですが・・・

焼酎やウイスキーなどの蒸留酒（ハイボールも含む）
ブランデー、ワインなどは糖質が少ないので
どうしてもやめられない方は低糖質を選んでくださいね！

今回は「糖質制限ダイエット」でした。
難しいと思った方は便利なサプリを使ったりして
自分に合ったダイエット探してみましょう！